Título: DESEMPENHO VARIETAL DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA A PRODUÇÃO DE CACHAÇA NA REGIÃO DE CAMPO DAS VERTENTES-MG.

Título alternativo: VARIETAL PERFORMANCE OF SUGARCANE FOR THE CACHAÇA MANUFACTURE IN THE CAMPO DAS VERTENTES-MG REGION

Autoria de: Goncalo Gabriel Ramos

Orientação de: Guilherme Vieira Pimentel

Coorientação de: Inara Alves Martins

Presidente da banca: Guilherme Vieira Pimentel

Primeiro membro da banca: Inara Alves Martins

Segundo membro da banca: Jefferson Henrique Santos Silva

Terceiro membro da banca: Sérgio Hebron Maia Godinho

Palavras-chaves: Saccharum spp, Alambique, Cadeia produtiva, Cana-de-açúcar, Campo das vertentes-MG

Data da defesa: 29/03/2021

Semestre letivo da defesa: 2020-2

Data da versão final: 13/04/2021

Data da publicação: 13/04/2021

Referência: Ramos, G. G. DESEMPENHO VARIETAL DE CANA-DE-AÇÚCAR PARA A PRODUÇÃO DE CACHAÇA NA REGIÃO DE CAMPO DAS VERTENTES-MG.. 2021. 35 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2021.

Resumo: A cadeia produtiva da cachaça é uma das mais promissoras no desenvolvimento agroindustrial do Brasil. Tratando-se do manejo varietal da cana-de-açúcar nos alambiques, ainda são cultivadas para a produção de cachaça muitas variedades de cana-de-açúcar antigas e susceptíveis a diversas doenças e pragas. Desta forma, objetiva-se no presente trabalho avaliar o desempenho produtivo de variedades modernas de cana-de-açúcar para a produção de cachaça na região de Campo das Vertentes em Minas Gerais. O estudo foi conduzido em área de expansão na Cachaça 2 Mineiros, localizada no município de Itumirim, estado de Minas Gerais, sendo utilizado quatro variedades de cana-de-açúcar, RB966928, RB92579, CV7870 e CTC9003. Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados (DBC), com quatro tratamentos (variedades de cana-de-açúcar) e quatro repetições. O plantio foi realizado com mudas pré- brotadas (MPB), com auxílio de matracas em novembro de 2019. As parcelas consistiram de quatro linhas de 1,5m de entrelinha, por cinco metros de comprimento. Os caracteres avaliados foram altura dos colmos, diâmetro, produtividade (TCH), índice de infestação de broca-da- cana e porcentagem de tombamento das variedades. Os resultados apresentados demonstraram que a variedade RB92579 e CTC9003 apresentaram bons desempenho agronômico, com elevada produtividade, se destacando no sistema de produção de cana-de-açúcar de Campo das Vertentes em Minas Gerais.

Abstract: The cachaça production chain is one of the most promising in Brazils agro-industrial development. In the case of sugar cane varietal management in stills, many varieties of old sugarcane still susceptible to various diseases and pests are cultivated for cachaça production. Thus, the objective of the present work is to evaluate the productive performance of modern varieties of sugarcane for the production of cachaça in the region of Campo das Vertentes in Minas Gerais. The study was conducted in an expansion area in Cachaça 2 Mineiros, located in the municipality of Itumirim, state of Minas Gerais, using four varieties of sugar cane, RB966928, RB92579, CV7870 and CTC9003. A randomized block design (DBC) was used, with four treatments (sugarcane varieties) and four replications. The planting was carried out with pre-sprouted seedlings (MPB), with the aid of matracas in November 2019. The plots consisted of four lines of 1.5 m between the lines, for five meters in length. The characters evaluated were stem height, diameter, productivity (TCH), sugarcane borer infestation index and percentage of tipping of the varieties. The results presented showed that the variety RB92579 and CTC9003 showed good agronomic performance, with high productivity, standing out in the sugarcane production system of Campo das Vertentes in Minas Gerais.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
agronomia/20202201620238

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/47387

Curso: G001 - AGRONOMIA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Goncalo Gabriel Ramos e Universidade Federal de Lavras

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