Título: CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE FLUIDODINÂMICA DE SEMENTES DE SORGO EM LEITO DE JORRO

Autoria de: Victoria Carvalho Thomasi

Orientação de: Iara Hernandez Rodriguez Ansoni

Coorientação de: Isabele Cristina Bicalho

Presidente da banca: Iara Hernandez Rodriguez Ansoni

Primeiro membro da banca: Isabele Cristina Bicalho

Segundo membro da banca: Suellen Mendonça Nascimento

Terceiro membro da banca: Lucas Caiafa Cardoso Reis

Palavras-chaves: grãos de sorgo, fluidização, propriedades físicas, curva característica, safrinha.

Data da defesa: 08/12/2023

Semestre letivo da defesa: 2023-2

Data da versão final: 19/12/2023

Data da publicação: 19/12/2023

Referência: Thomasi, V. C. CARACTERIZAÇÃO E ANÁLISE FLUIDODINÂMICA DE SEMENTES DE SORGO EM LEITO DE JORRO. 2023. 57 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.

Resumo: O sorgo destaca-se como o quinto cereal mais plantado globalmente, com potencial para produção de bioetanol devido à sua composição rica em açúcares. Sua resistência à seca, cultivo na safrinha e baixa suscetibilidade a micotoxinas o tornam essencial para a segurança alimentar mundial. Diante disso, este estudo teve como objetivo caracterizar as propriedades físicas das sementes de sorgo e compreender o comportamento fluidodinâmico delas em leito de jorro, estudando-se o efeito de diferentes cargas de sementes sobre a dinâmica das partículas. Inicialmente, foi realizada a caracterização física das sementes de sorgo, incluindo a determinação do diâmetro médio, esfericidade, densidade aparente, peso de mil sementes e teor de umidade. Posteriormente, realizou-se a caracterização do meio poroso, obtendo os dados de densidade bulk e bulk compactada, porosidade bulk e ângulo de repouso dinâmico e estático. Em seguida, foi feita a análise da curva característica do leito de jorro que apresentou um comportamento consistente com o padrão esperado, possibilitando a identificação da velocidade mínima de jorro, e da queda de pressão máxima e queda de pressão de jorro estável para as cargas de 1000g, 1400g e 1800g de sementes. Com base nas análises realizadas, tem-se que as sementes de sorgo apresentam características esféricas, alta densidade aparente e baixa umidade, e são classificadas no grupo D do diagrama de Geldart o que indica um comportamento fluidodinâmico favorável ao leito de jorro. Além disso, os resultados indicam uma boa fluidez das sementes, isto é, uma excelente capacidade de movimentação mesmo sob condições de compactação. A partir da curva característica constatou-se um aumento nos valores de queda de pressão máxima e queda pressão de jorro estável com o aumento da carga de sementes, enquanto verificou-se que não há influência da carga sobre a velocidade mínima de jorro na faixa analisada.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
engenharia_quimica/20232201910774

URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.

Curso: G033 - ENGENHARIA QUÍMICA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Victoria Carvalho Thomasi e Universidade Federal de Lavras

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