Título: ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA INDUSTRIA MINEIRA DE RAÇÕES LTDA EM LUZ ?? MG

Título alternativo: SUPERVISED INTERNSHIP AT THE INDUSTRIA MINEIRA DE RAÇÕES LTDA IN LUZ -MG

Autoria de: Aline Pereira Coli

Orientação de: Marcio Gilberto Zangeronimo

Presidente da banca: Márcio Gilberto Zangeronimo

Primeiro membro da banca: Moara Marina Belo Matos Silveira

Segundo membro da banca: Marcos Vinícius Ramos Afonso

Palavras-chaves: Fábrica de ração, nutrição animal, processo de fabricação de rações, controle de qualidade, boas práticas de fabricação de rações

Data da defesa: 27/11/2019

Semestre letivo da defesa: 2019-2

Data da versão final: 13/12/2019

Data da publicação: 13/12/2019

Referência: Coli, A. P. ESTÁGIO SUPERVISIONADO REALIZADO NA INDUSTRIA MINEIRA DE RAÇÕES LTDA EM LUZ ?? MG. 2019. 64 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.

Resumo: O setor de rações tem grande impacto na nutrição de qualidade, refletindo diretamente na saúde e bem-estar animal. Com isso, há um cenário de expansão da nutrição, fazendo com que as fábricas de rações se tornem competitivas no mercado. Para que uma empresa se diferencie e conquiste novos mercados, é essencial que haja investimento em qualidade e produtividade. Sendo assim, objetivou-se neste trabalho apresentar um relatório do estágio obrigatório realizado na Indústria Mineira de Rações Ltda. O período de realização do estágio foi entre os dias 05 de agosto a 25 de outubro de 2019. Durante as atividades foi possível conhecer os processos e o maquinário envolvidos na fabricação de rações extrusadas, peletizadas e trituradas, desde o recebimento da matéria-prima até o ensaque e expedição. As rações extrusadas são destinadas a cães, gatos e peixes as peletizadas eou trituradas são destinadas a ruminantes, suínos, aves, coelhos e equinos. Além disso, o estágio proporcionou acompanhar o controle de qualidade da fábrica, que busca atender às exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e possui um manual de boas práticas de fabricação que define todos os Procedimentos Operacionais Pradrões (POPs) a serem seguidos. No período de estágio houve acompanhamento de todos os POPs, bem como seu monitoramento pelo controle de qualidade da fábrica. Assim, ao final do estágio, foi possível observar todas as etapas do processo de produção e do controle de qualidade na fabricação pela Indústria Mineira de Rações Ltda e o reflexo disso na qualidade do produto final fabricado.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
zootecnia/20192201511484

URI alternaviva: repositorio.ufla.br/handle/1/44487

Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Aline Pereira Coli e Universidade Federal de Lavras

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