Título: ESTUDO DO USO DA TECNOLOGIA DO CONSÓRCIO PROBIÓTICO (TCP) EM FRANGOS DE CORTE

Autoria de: Kimberly Cristina de Abreu Alves

Orientação de: Antonio Gilberto Bertechini

Presidente da banca: Antônio Gilberto Bertechini

Primeiro membro da banca: Andressa de Carla Carvalho

Segundo membro da banca: Alan Freire

Terceiro membro da banca: Alisson Vitor da Silva

Palavras-chaves: saúde intestinal, microbioma projetado, melhorador de desempenho, aditivos, frangos de corte

Data da defesa: 31/01/2023

Semestre letivo da defesa: 2022-2

Data da versão final: 02/02/2023

Data da publicação: 02/02/2023

Referência: Alves, K. C. d. A. ESTUDO DO USO DA TECNOLOGIA DO CONSÓRCIO PROBIÓTICO (TCP) EM FRANGOS DE CORTE. 2023. 28 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.

Resumo: Objetivou-se com este estudo analisar os efeitos da utilização da Tecnologia do Consórcio Probiótico (TCP) na dieta e em aspersão sobre o desempenho, o rendimento de carcaça e cortes, a qualidade intestinal das aves, a infestação de oocistos de eimerias e a qualidade da cama de frangos de corte criados no sistema de cama com dietas à base de milho e de farelo de soja. Foram utilizados 720 pintos de corte machos Cobb 500 com um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, seis repetições e 30 aves em cada unidade experimental, os quais permaneceram confinados até os 42 dias de idade. Os tratamentos consistiram em controle negativo (CN) - sem adição do produto teste e sem inclusão de promotor de crescimento e de anticoccidiano Controle positivo ???????? (CP) - Adição de promotor de crescimento (Bacitracina de zinco na dose de 0,025) e de anticoccidiano (salinomicina na dose de 0,055) Tratamento 3 TCP1 - Probiótico teste na ração (0,800) aspersão desde o 1º dia com BSA (120) bioestimulador na água de bebida (BIO A3 AVES2 ???????? 1mlavedia) Tratamento 4 TCP2 - Probiótico teste na ração (0,800) aspersão a partir do 14º dia em diante com BSA (120) bioestimulador na água de bebida (BIO A3 AVES2 ???????? 1mlavedia). Foram avaliados desempenho aos 14, 28 e 42 dias de idade, aos 21 dias foram contabilizados oocistos de eimérias por grama de excreta (OPG) associados ao surgimento de coccidiose subclínica. Aos 28 dias de idade, duas aves por unidade experimental foram eutanasiadas por deslocamento cervical para avaliação da contagem de bactérias gram (Enterococcus sp) e gram ???????? (Escherichia coli alfa hemolítica). Aos 42 dias de idade um animal por parcela foi abatido para coletar uma porção do jejuno e íleo, para análise de altura de vilosidade (AV), profundidade de cripta (PC) e relação vilocripta (AVPC) e duas aves por unidade experimental foram abatidas para avaliação de rendimento de carcaça, peito, coxa sobrecoxa, dorso, asas e gordura abdominal. Os dados foram submetidos à análise de variância (ANOVA), utilizando o pacote computacional SISVAR (2016) sendo utilizado o teste de SNK (StudentNewman-Keuls) ao nível de 5 de probabilidade para comparação das médias dos tratamentos experimentais. Para a fase de 1 a 14 dias de idade houve efeito (P0,05) no ganho de peso e conversão alimentar das aves que foram submetidas aos tratamentos com TCP. A TCP a partir dos 14 dias de idade promoveu maior ganho de peso em relação aos demais tratamentos experimentais. Com relação à conversão alimentar observou-se que a suplementação das dietas com antimicrobianos químicos, controle positivo, promoveu melhor conversão alimentar dos frangos de corte em relação aos demais tratamentos. Houve efeito (P0,05) sobre a conversão alimentar sendo que os tratamentos com TCP e com suplementação de antimicrobianos químicos tiveram melhor conversão alimentar em relação às aves alimentadas com as dietas controle negativo, com ausência de antimicrobianos químicos convencionais. Para a fase de 29 a 42 dias de idade, a TCP e a suplementação de antimicrobianos químicos convencionais promoveu maior ganho de peso e melhor conversão alimentar em relação aos frangos de corte alimentados com a dieta controle negativo, sem suplementação de antimicrobianos. Para a fase total, de 1 a 42 dias de idade, houve efeito (P0,05) sobre o ganho de peso e a conversão alimentar dos frangos de corte. Houve efeito (P0,05) na contagem de gram (Enterococcus sp) sendo que a TCP a partir dos 14 dias de idade, possibilitou menor contagem de bactérias gram em relação aos demais tratamentos experimentais. Houve efeito (P0,05) sobre a umidade da cama dos frangos de corte. A TCP a partir dos 14 dias de idade das aves pode ser utilizada como alternativa ao uso de antimicrobianos químicos convencionais em dietas para frangos de corte devido a promoverem desempenho zootécnico semelhante.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
zootecnia/20222201620016

URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.

Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Kimberly Cristina de Abreu Alves e Universidade Federal de Lavras

Baixar arquivo