Título: AVALIAÇÃO DO USO DE NANOCOBRE, NANOPRATA E CLOREXIDINA COMO MELHORADORES DE DESEMPENHO EM RAÇÕES DE FRANGOS

Título alternativo: EVALUATION OF THE USE OF NANOCOPPER, NANOSILVER AND CHHLOREXIDINE AS PERFORMANCE IMPROVERS IN CHICKEN FEEDS

Autoria de: Pamela Fidencio Vilela

Orientação de: Antonio Gilberto Bertechini

Coorientação de: Marcia Soares

Presidente da banca: Antônio Gilberto Bertechini

Primeiro membro da banca: Márcia das Neves Soares

Segundo membro da banca: Antônio Gilberto Bertechini

Terceiro membro da banca: Laryssa Fernanda Bernardes

Palavras-chaves: Avicultura, Antimicrobianos, Nano compostos, Proibição, Promotor de crescimento

Data da defesa: 05/12/2023

Semestre letivo da defesa: 2023-2

Data da versão final: 14/12/2023

Data da publicação: 14/12/2023

Referência: Vilela, P. F. AVALIAÇÃO DO USO DE NANOCOBRE, NANOPRATA E CLOREXIDINA COMO MELHORADORES DE DESEMPENHO EM RAÇÕES DE FRANGOS . 2023. 40 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia Bacharelado)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2023.

Resumo: A preocupação mundial em relação ao uso de antimicrobianos nas rações de frangos de corte, devido aos possíveis impactos adversos nas aves, na saúde humana, na segurança alimentar e no meio ambiente, resultou na proibição total ou parcial em todos os países. Ao mesmo tempo, essa preocupação impulsionou a ampliação das alternativas para uso de aditivos alimentares. Nesse viés, o experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade de nanopartículas de cobre, nanopartículas de prata e clorexidina como melhoradores de desempenho alternativos aos antibióticos. Um total de 2250 pintos de corte machos Cobb-500 de um dia de idade foram distribuídos em 90 parcelas experimentais em um delineamento inteiramente casualizado, com nove tratamentos e dez repetições cada. As dietas experimentais foram à base de milho e farelo de soja em todas as fases de desenvolvimento (fase inicial, crescimento e final). Os tratamentos estudados foram T1 (Controle negativo (CN) Cobre dose exigência 6 ppm, T2 ( Controle positivo (CP) Enramicina 10 ppm, T3 (CP Cobre promotor) 125 ppm Cu-sulfato (25), T4 (CN Cobre nanocobre) 15 gton ???? Cooper 100 k, T5 9CN Cobre nanocobre) 30 gton Cooper 100 k, T6 (CN Cobre nanocobre)45 gton Cooper 100 k, T7 (CN nanoprata) 2,5 gton Silver 20 k, T8 (CN nanocobrenanoprata) 15 gton 1,25gton e T9 (CN clorexidina) 15 gton Clorex. Foram avaliados o desempenho (consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar e mortalidade) e rendimento de carcaça. Os dados foram submetidos à análise de variância utilizando o programa SISVAR, e a comparação das médias por meio do teste Tukey, ao nível de 5 de significância. Os resultados indicaram que o consumo de ração não foi influenciado (P0,05) pelos tratamentos estudados. No entanto, no ganho de peso, observa-se de maneira geral que o uso dos aditivos nanoprata, nanocobre resultou em maiores valores (P0,05) em relação ao controle negativo. Os tratamentos com o uso dos aditivos apresentaram resultados semelhantes para ganhos de peso (P0,05). A conversão alimentar não foi afetada significativamente (P0,05) pelos tratamentos estudados. O rendimento de carcaça e cortes não foram influenciados significativamente (P0,05) pelos tratamentos. Conclui-se que o efeito acumulativo ao longo do ciclo de produção revelou que o uso de nanocobre a partir de 30 ppm, nanoprata e a associação de nanocobre com clorexidina apresentaram desempenho semelhante ao da enramicina a 10 ppm.

Abstract: Global concern regarding the use of antimicrobials in broiler feed, due to possible adverse impacts on birds, human health, food safety and the environment, has resulted in total or partial bans in all countries. At the same time, this concern has driven the expansion of alternatives for the use of food additives. In this sense, the experiment was conducted with the objective of evaluating the viability of copper nanoparticles, silver nanoparticles and chlorhexidine as alternative performance enhancers to antibiotics. A total of 2250 one-day-old male Cobb-500 broiler chicks were distributed in 90 experimental plots in a completely randomized design, with nine treatments and ten replications each. The experimental diets were based on corn and soybean meal at all stages of development (initial, growth and final phases). The treatments studied were T1 (Negative control (CN) Copper dose requirement 6 ppm, T2 (Positive control (CP) Enramycin 10 ppm, T3 (CP Copper promoter) 125 ppm Cu-sulfate (25), T4 (CN Copper nanocopper) 15 gton ???? Cooper 100 k, T5 9CN Copper nanocopper) 30 gton Cooper 100 k, T6 (CN Copper nanocopper) 45 gton Cooper 100 k, T7 (CN nanosilver) 2.5 gton Silver 20 k, T8 (CN nanocoppernanosilver) 15 gton 1.25gton and T9 (CN chlorhexidine) 15 gton Clorex. The performance (feed consumption, weight gain, feed conversion and mortality) and carcass yield. The data were subjected to analysis of variance using the SISVAR program, and comparison of means using the Tukey test, at a level of 5 of significance. The results indicated that feed consumption was not influenced (P0.05) by the treatments studied. However, in terms of weight gain, it was generally observed that the use of additives resulted in higher values (P 0.05) in relation to the negative control. Treatments using additives showed similar results for weight gains (P0.05). Feed conversion was not significantly affected (P0.05) by the treatments studied. Carcass and cuts yield were not significantly influenced (P0.05) by treatments. It is concluded that the cumulative effect throughout the production cycle revealed that the use of nanocopper from 30 ppm, nanosilver and the association of nanocopper with chlorhexidine presented similar performance to that of enramycin at 10 ppm.

URI: sip.prg.ufla.br/publico/trabalhos_conclusao_curso/acessar_tcc_por_curso/
zootecnia/20232201811350

URI alternaviva: sem URI do Repositório Institucional da UFLA até o momento.

Curso: G002 - ZOOTECNIA (BACHARELADO)

Nome da editora: Universidade Federal de Lavras

Sigla da editora: UFLA

País da editora: Brasil

Gênero textual: Trabalho de Conclusão de Curso

Nome da língua do conteúdo: Português

Código da língua do conteúdo: por

Licença de acesso: Acesso aberto

Nome da licença: Licença do Repositório Institucional da Universidade Federal de Lavras

URI da licença: repositorio.ufla.br

Termos da licença: Acesso aos termos da licença em repositorio.ufla.br

Detentores dos direitos autorais: Pamela Fidencio Vilela e Universidade Federal de Lavras

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